SOBRE NÓS

 



Localizada em São Jerônimo da Serra, norte do estado de Paraná, a Fazenda Terra Nova, foi adquirida em 1982 pela família Prezoto Bertolaccini, que rapidamente reconheceu o potencial da região, contemplada pelas belezas naturais, clima favorável e solo fértil. Estações do ano bem definidas, áreas preservadas, diversidade de fauna e flora e a terra vulcânica viabilizaram a produção de grãos de extrema qualidade. Em 2003 o manejo ganhou um refinamento através da utilização do sistema orgânico e biodinâmico, que trouxe como proposta o aumento natural da vitalidade, saúde e produtividade das terras, culturas e criações.



 


A adoção de práticas biodinâmicas foi um novo e importante passo para produção de alimentos saudáveis, dentro de um organismo agrícola. Um cuidado essencial para a produção de um Café verdadeiramente especial, cultivado com zelo adequado para acentuar características importantes e acentuar seu aroma e sabor, que inevitavelmente o distingue dos demais.


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